酱汁鸡翅的家常做法（酱汁鸡翅，无论是孩子还是老人都适合）

鸡肉的营养价值非常高，十分的适合老人和孩子食用，尤其是做成酱汁鸡翅，味道也极其的好吃。

今天就和大家介绍一下酱汁鸡翅的具体做法。

一定要选择小块的鸡翅根，这样子比较容易入味同时也比较好食用，将准备好鸡的翅根倒入料酒腌制20分钟。然后锅中倒入热油，然后把鸡翅根煎至表面微黄，加入葱姜蒜爆香，再倒入生抽和酱油，加入适量的蚝油比较容易上色入味，待鸡翅的酱汁浓稠以后盖上锅盖中火焖二十分钟。出锅后配上葱花和香菜就更加的有食欲了。