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不用烤箱做披萨的简单做法(不用烤箱也能自己在家做披萨)

100次浏览     发布时间:2025-02-20 07:33:16    


跟着我一起做美味的披萨,没有烤箱也能做,非常简单,而且想吃什么放什么,全部都是自己爱吃的,一起来试试吧!


备料:

面粉、青椒、红椒、火腿肠、玉米粒、芝士、黄油、食用油、食盐、酵母粉、白糖


制作步骤:

1、在盆里倒入面粉、白糖、酵母粉、盐;

2、面粉中加入温水,搅拌成棉絮状;

3、倒出适量的黄油,用温开水化开;

4、把化开的黄油倒入面粉中;

5、把面粉揉成面团,盖上保鲜膜,发酵两个小时;

6、把青椒、红椒、洋葱、火腿切成小丁;

7、玉米粒煮熟;

8、起锅烧油,油热之后倒入青红椒、洋葱、玉米粒,一起炒香,放入适量食盐,炒至断生即可;

9、将醒好的面团拿出来,用擀面杖擀成面饼的形状,在面饼上扎上一排排的小洞;

10、用平底锅,烧热之后,刷上一层食用油;

11、油微热之后将面饼放上去,浇上一层番茄酱、一层芝士、一层刚才炒好的青红椒、洋葱、玉米粒的混合物、再撒上一层芝士;

12、盖上锅,调成小火,等芝士化开,约过四五分钟之后关火。

这时候的披萨已经可以吃了,用筷子挑一下,会有芝士融化之后拉起的丝。

又软又筋道的披萨已经做好啦!切一块热乎乎的披萨,伴随着火腿和芝士的香味以及玉米粒的甜味、青红椒的微辣,美味无比!