沪滇合作食用菌成果交流会在昆举行

4月9日，沪滇协作食用菌产业工作推进会暨云南省专家工作站成果交流会在昆明市举行，旨在进一步加强沪滇两地在食用菌产业领域的深入合作，系统展示上海食用菌专家在云南所成立的专家工作站工作成效，以推动云南食用菌产业的高质量发展。

会议前进行了食用菌产品展示及品鉴活动，琳琅满目的产品让参会人员直观感受沪滇食用菌产业的发展成果。在产业发展专题报告环节，国家食用菌产业技术体系第二任首席科学家、上海市农业科学院研究员谭琦介绍了全国食用菌产业发展情况，为云南产业发展提供了宏观视角；云南省农业科学院研究员赵永昌分享了云南食用菌产业发展现状，剖析了本地产业的优势与挑战。

会议现场 杨苑 摄

专家工作站合作成果交流与成果推介是本次会议的核心环节。上海市农业科学院所长张劲松介绍了云南野生菌特色产品开发与应用情况；云南菌视界生物科技有限公司总经理陈勇分享了专家工作站助力金耳提质增效的经验；云南省高原特色农业产业研究院研究员卢娟讲解了云南野生食用菌促繁保育关键技术研究及推广成果；上海市农业科学院研究员尚晓冬介绍了高多糖香菇新品种在滇示范与产品开发进展；云南省农业科学院研究员李娥贤阐述了灵芝产业化关键技术集成及应用情况；上海市农业科学院食用菌研究所助理研究员郭婷分享了科技赋能昭通天麻产业升级的创新实践；云南省昭通市农业科学院刘元剑介绍了“菌—林”增效模式关键技术研究和推广成果；云南省玉溪农业职业技术学院柏家渭讲述了来自上海的“沪桑2号”赋能玉溪乡村振兴的实践；上海市农业科学院食用菌研究所副所长宋春艳介绍了上海市食用菌所最新的食用菌所科技成果。众多成果展示了沪滇两地在食用菌产业多领域的协同创新，为产业发展注入新动力。

专家参观云南菌视界生物科技有限公司基地 公司供图

当天下午，参会人员前往云南菌视界生物科技有限公司基地和云南省农业科学院嵩明基地参观考察，实地了解了云南食用菌产业的发展情况，为进一步加强沪滇产学研的深度交流提供了新的应用场景。

据悉，近年来，上海市农业科学院食用菌所先后与9家企事业单位在云南各地建成了6个省级专家工作站和3个市级专家工作站。谭琦工作站建立了云南特色野生食用菌资源库和评价体系；张劲松工作站助力企业提升加工产能，带动农户增收；尚晓冬工作站培育出了适合丽江的香菇品种并开发加工产品；刘艳芳工作站挖掘灵芝功能活性物质并研发了新产品；鲍大鹏工作站围绕昭通天麻和食药用菌开展种植技术研究和产品开发；黄建春工作站开展多项食用菌技术研究和品种引进示范；杨焱工作站推动了玉溪桑黄产业发展。这些工作站成果丰硕，有力推动了云南食用菌产业科技进步和经济发展。

此次会议的成功举办，为沪滇两地食用菌产业搭建了交流合作平台，促进了科技成果转化和产业升级。未来，沪滇两地将继续深化协作，充分发挥各自优势，推动食用菌产业迈向新高度，助力乡村振兴和区域经济发展。

此次会议由上海市农业科学院主办，云南菌视界生物科技有限公司、上海市农业科学院食用菌研究所、云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所、沪上农科技术转移转化中心承办，上海市援滇干部联络组等众多单位协办。上海市援滇干部联络组、上海市科学技术交流中心、云南省科技厅、云南省农业农村厅、云南省科学技术发展研究院等单位相关领导出席会议。

云南网记者 杨苑